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贵州

重庆大学产研院的“功能农业”来了

印象贵州网 2019-12-30 21:44 23473 0

摘要:  12月27日,中国(重庆)功能农业发展战略研讨会暨重大产业技术研究院“功能农业”成果展在重庆大学B区举行。来自全国多地的农业、医学领域专家相聚一堂,共同分享各地功能农业的发展经验、探讨功能农业未来的发展方 ...

    印象贵州网讯  据“重庆大学产研院贵州技术转化公共服务平台”消息:12月27日,中国(重庆)功能农业发展战略研讨会暨重大产业技术研究院“功能农业”成果展在重庆大学B区举行。来自全国多地的农业、医学领域专家相聚一堂,共同分享各地功能农业的发展经验、探讨功能农业未来的发展方向。  


    “功能农业”是一个前沿概念,是指通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性,让农产品实现营养化、功能化,可种植出能定量满足人体所需微量营养的农产品。功能农业的核心技术是“让应有的有,让该无的无”。 有,即让水果蔬菜大米在种植过程中,在富硒的基础上富含锌、叶酸、胡萝卜素等多种维生素与微量元素,达到营养化功能;无,即让果蔬、大米、茶叶、中药材在种植过程中,釆用阻隔技术使其农残与有害重金属铅汞砷镉铬等趋于零。 重大产研院功能农业中心主任刘卫东介绍说,中心成立以来,一直致力于“功能农业”技术研究,并获得相关的技术发明专利,每一款功能农产品都通过了SGS检测。功能化农产品因提供特别功能营养被消费者推崇,随着营养学、医学的进一步交融,将推出越来越多功能化农产品,更好满足人们对营养元素复合化、个性化需求。农业专家们会精心配置生物功能营养液配方,“输送”给农作物,让它们充分吸收生长成为对健康更有益的农产品。

    重大产研院功能农业中心执行主任赵蓓表示,将依托重庆大学多学科的综合发展,把功能农业中心建成全国性的中心,让更多当季蔬菜实行功能化,如同“医生搞农业”,让我们平时吃的蔬菜、水果、主食具有更多营养功能,为人体健康保驾护航。 

    据悉,由重大产研院和红旗坡集团举办的“科技凝聚品质营养灌溉未来”苹果采摘节,在位于新疆阿克苏的全国青少年功能营养苹果特供基地举行,老百姓对功能农产品产生非常浓厚的兴趣,活动以直播方式向公众推送,共有29.3万人实时参与。 经过五年研发,功能农业中心与新疆红旗坡集团合作,今年在新疆大面积推广,种植出了1万亩为青少年专供的“功能营养苹果”。据介绍,每公斤普通的阿克苏苹果叶酸含量为30—50微克,而“功能苹果”叶酸含量为176微克,特别有益于青少年视力,以及孕妇健康,其定价不会比普通的苹果高出很多。重大产研院功能农业中心还分别在李子、西红柿、南瓜、苹果、大枣、大米等品种,涉及水果、蔬菜、粮食等类别取得了功能工业种植。比如,已在重庆建成了种植富含叶酸李子的农业基地,明年将在巴南区建起功能营养番茄基地。未来甚至可能量身定做,种植具备某种特殊营养功能的果蔬和主食。如专为老人孩子补钙的大米、土豆,富含维生素的番茄、甘蓝猕等。 

编辑:圆子

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