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印象教育

印江县教育局到木黄镇第一幼儿园督查“营养餐”工作

印象印江 2019-5-6 16:42 23713 0

摘要:  为进一步加强幼儿营养餐安全管理,确保每一位在园幼儿充分享受此项惠民工程,5月6日下午,印江县教育局营养办席主任一行在镇教办祝校长的陪同下来到木黄镇第一幼儿园检查指导幼儿营养餐实施情况。

    印象贵州网讯 (通讯员 祝丽敏)为进一步加强幼儿营养餐安全管理,确保每一位在园幼儿充分享受此项惠民工程,5月6日下午,印江县教育局营养办席主任一行在镇教育办公室祝校长的陪同下来到木黄镇第一幼儿园检查指导幼儿营养餐实施情况。


    督查组一行首先深入食堂,实地查看了食堂环境卫生、餐饮服务许可证、食品原料进货台账、索票索证执行情况、食品留样、从业人员健康管理情况。详细查验了米、面、油、食盐、肉类、蔬菜、禽蛋、奶制品等食品的进货渠道和质量管理制度落实情况,食品添加剂使用、清洗消毒等营养餐食品安全保障措施,食品安全管理制度落实等情况和营养餐档案资料及食品配送企业资质情况。检查组要求幼儿园一定要严把食品质量安全关,食品采购要严格索证索票,要强化责任和安全意识,并进一步健全各项资料,使这项民心工程,真正落到实处。


    检查结束后,检查组对幼儿园的食堂管理和“营养餐”工作给予充分的肯定,同时要求幼儿园一定要严把食品质量安全关,要充分认识实行幼儿营养改善计划工作的重要意义;要高度重视食品质量安全,确保学生真正的吃出营养、吃出健康。
编辑:袁小敏
责编:吴永胜


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